新聞報導

一名蔡姓女子日前收到朋友贈送的新鮮絲瓜，將其包裝後放入冰箱保存。兩週後取出切半烹煮，當時口感良好。然而，剩餘的半條絲瓜在保鮮膜包裹下又擺放了一週，直到蒂頭發黑才被切除削皮煮食。蔡女士坦言，當下第一口就覺得口感偏硬、味道不佳，但仍將整碗湯品吃完，不料洗完澡後，全身皮膚開始劇烈發癢，紅疹甚至蔓延至耳內與頭皮，全身出現大量紅點。隔天她急忙求醫，經診斷為急性蕁麻疹。

嘉義慈濟診所過敏免疫風濕科吳政翰醫師表示，蕁麻疹可分為過敏反應或假性過敏。真正過敏多由食物中的蛋白質引發，患者每次接觸該過敏原均會出現免疫反應；假性過敏則由小分子化合物（例如組織胺）所致，蔡女士的情況就是屬於「假性過敏」。臨床表現上無法單憑症狀判別兩者，且假性過敏也檢測不出過敏原是否異常。當食材不新鮮或遭細菌污染時，容易產生大量組織胺，造成假性過敏，吃下肚後體內會產生與過敏相同的發炎反應，出現全身發癢、紅疹甚至嘴腫等症狀。

吳政翰醫師特別提醒，過敏體質者對食材新鮮度的要求遠高於一般人。健康民眾偶爾吃剩菜不一定有症狀，但過敏體質者，只要食物稍有變質就可能誘發急性反應。因此在日常生活中，民眾應養成良好的飲食保存習慣，像是絲瓜等帶皮的蔬果，雖然較不易被細菌污染，但在吃之前，最好先檢查蔬果的外皮是否有破損，一旦切開就應儘速食用完畢，且購買後要趁新鮮吃，切勿長時間冷藏。

此外，醫師也提到，像中元節祭祀使用之熟食供品，炎熱的天氣在常溫下放置過久，食物容易發生變質，過敏體質者應儘量避免食用，並減少長期食用剩菜剩飯的習慣。若不慎因飲食引發急性蕁麻疹，並影響到睡眠與生活品質，民眾應儘速就醫。多數患者透過抗組織胺等藥物治療就能快速緩解症狀，但最關鍵的仍是釐清飲食史，並遠離不新鮮的食材，才能從根本避免過敏再次發作。

新聞整理：公共傳播室．張菊芬

一名34歲陳姓女⼠於第⼀胎產後不久，⾝上開始反覆出現⼤片紅疹與黃⽩⾊膿皰，病灶從腰部、腹
部⼀路蔓延⾄四肢，坐下、站起來、穿衣服都會因摩擦⽽疼痛不已。因背部布滿膿皰，使她無法平
躺或側睡，洗澡時⽔流觸及⽪膚亦感到刺痛，病情持續⼀年多未⾒好轉，輾轉求醫後，來到⼤林慈
濟醫院⽪膚科求診。

⼤林慈濟醫院/嘉義慈濟診所⽪膚科林騰立醫師表⽰，病⼈初診時，全⾝⼤範圍密布黃⽩⾊膿皰，
膿皰底部伴隨⼤片紅斑與脫屑。除⽪膚症狀嚴重外，還有發燒、倦怠、關節疼痛等全⾝性不適，
抽⾎檢查也顯⽰⽩⾎球、發炎指數及肝功能指數明顯升⾼。

林醫師指出，該病⼈罹患「全⾝型膿皰乾癬」，此類乾癬較為罕⾒但相較尋常型乾癬風險更⾼。⼀
般⺠眾熟知的尋常型乾癬，主要以紅⾊斑塊及銀⽩⾊脫屑為表現；⽽全⾝型膿皰乾癬則⼤量出現膿
皰，伴隨全⾝發炎反應，嚴重時甚⾄可能損害肝腎功能，增加感染、敗⾎症、⼼⾎管疾病及代謝疾
病風險，死亡率可達10%⾄15%。

林醫師表⽰，病⼈起初曾被誤診為濕疹合併感染，隨病情加劇才轉診⾄⼤林慈濟醫院。病⼈曾形
容，膿皰遍布全⾝，衣服⼀旦摩擦患處猶如不斷被拍打般疼痛，甚⾄連抱抱年幼孩⼦都⼼存顧忌，
擔⼼⽪膚狀況會嚇到孩⼦或造成誤解。

膿皰型乾癬可能與感染、藥物及壓⼒等因素相關，尤其產後女性因荷爾蒙變化及壓⼒增加，更容易
成為誘發疾病的重要因素。部分患者也呈現基因異常，尤其是介⽩質36（IL-36）相關基因突變。
經基因檢測，患者帶有IL-36基因突變，代表其體質本就具有潛在體質，在產後壓⼒等誘因下如同
⾝體內的開關被啟動，病情迅速惡化。

過去全⾝型膿皰乾癬常以⼝服A酸、免疫調節藥物及傳統⽣物製劑治療，但療效有限。A酸雖有助
控制病情，卻因致畸胎風險⾼，育齡女性使⽤受限。隨著精準醫療的進展，針對IL-36發炎路徑的
新型⽣物製劑已問世，有望帶來更有效且安全的治療選擇。

林騰立醫師指出，在確認此病⼈基因異常後，團隊成功協助申請精準⽣物製劑，經治療後病⼈紅疹
與膿皰明顯減輕，發燒症狀消退，肝功能指數逐步恢復正常，⽣活品質⼤幅提升。林醫師提醒，若
⾝體出現⼤量膿皰、紅腫脫屑，且伴隨發燒、疲倦、關節疼痛等全⾝症狀，應盡速就醫，避免延誤
病情。特別是本⾝有乾癬病史者，如症狀突然改變或快速惡化，更須提⾼警覺，及早尋求專業診
治。

新聞整理：公共傳播室．張菊芬

嘉義慈濟推動肌⼒運動　⾸波據點為期三個⽉⺠眾免費體驗

長期投入資源回收的慈濟環保志工，默默為地球付出，然而隨著年齡增長與長時間勞動，肌力不足、關節痠痛等健康問題也日益浮現。嘉義慈濟診所自成立以來，持續深入社區關懷志工健康，並於2022年成立「嘉義活齡運動中心」，今年更正式啟動「社區運動種子教師計畫」，盼以制度化培訓，讓運動與肌力訓練在環保站扎根，守護全民健康。

嘉義慈濟診所行政主任張堂偉表示，診所自2020年成立後，在診所負責人蔡任弼主任的帶領下，醫療團隊定期前往各環保站進行健康諮詢。過程中發現，許多環保志工除了常見的慢性病外，更因長時間久坐、久站及重複彎腰分類回收，導致肩頸、腰背與下肢不適，甚至出現明顯的肌力退化現象。

為此，嘉義慈濟診所成立活齡運動中心，並安排專業教練到環保站指導運動。然而，考量到教練人力有限、服務頻率不高，運動難以持續推廣，團隊進一步規劃「社區運動種子教師計畫」，並於去年在嘉義聯絡處舉辦肌力檢測與說明會，招募有志投入的慈濟志工參與培訓。

第一期共有四位種子教師接受培訓，在活齡運動中心專業教練的指導下，歷經為期六個月、每週兩次夜間課程的完整訓練，學習上肢、下肢與核心肌群的安全運動方式，且全員無缺席完成課程。去年十一月底結訓後，團隊選定慈濟竹崎環保站與慈濟嘉義園區環保教育站作為首波推動據點。

嘉義活齡運動中心教練王彥翔指出，課程設計以實用、安全為原則，從動態伸展暖身開始，再進行肌力訓練，協助長者提升蹲起、站立與穩定度，不僅能改善工作時的不適，也有助於提升生活機能與心理健康。為確保教學品質，初期由專業教練陪同種子教師進入環保站帶領課程，給予信心並即時指導。

身為種子教師之一的吳幸娟師姊分享，她深受蔡任弼主任「要照顧環保志工健康」的理念感動而投入培訓。她表示，許多志工年紀漸長，卻因投入環保而忽略自身健康，透過簡單、坐著就能做的肌力運動，就能慢慢累積體力，讓身體更穩、更有力。

吳幸娟也表示，種子教師訓練結束後，自今年(2026)1月起，運動課程已正式在環保站展開，每週二上午8點至8點30分於慈濟竹崎環保站，9點30分至10點於慈濟嘉義園區環保教育站進行，為期三個月，課程完全免費，除了環保志工外，也歡迎社區民眾一同參加，為健康加分。

在竹崎環保站服務長達二十五年的何鄭秋華師姊分享，從家裡到環保站需要一個小時的車程，透過拉筋與肌力訓練，筋骨變得柔軟，痠痛感也明顯改善，「運動要勇敢做下去，才會越來越好。」高齡九十歲的陳王冬河師姊也表示，平日養成運動習慣後，行動更加順暢，身體感覺輕鬆許多。

在嘉義園區環保教育站，79歲的蔡綢師姊認為，固定運動讓心情更輕鬆；83歲的鄭阿花師姊則分享，運動後蹲起更省力，背部與胸口更有力量，回家也能自行練習，對日常生活與環保工作都有很大的幫助。

嘉義慈濟診所表示，未來將持續觀察推動成效，並規劃第二期社區運動種子教師培訓，期盼透過志工帶領，讓運動走入更多環保站與社區，守護環保志工及民眾的健康。

跌倒對長輩來說是不可忽視的風險！為了讓長輩住得更安全，嘉義慈濟診所醫護團隊與志工深入社區走訪家戶，推動「安美專案」。

親自為長輩組裝沐浴椅、安裝防滑扶手與止滑墊等，結合預防性醫療與居家修繕，把關心與安全真正帶進長輩家中。診所負責醫師蔡任弼主任與張堂偉行政主任也溫馨叮嚀，營造安全的居家環境，就是守護長者健康的第一步！💪✨

📺完整新聞報導與溫馨畫面：https://www.youtube.com/watch?v=bKv_oSeUJe4

蔡任弼主任也在百忙之中一起投入，用他平時在診間細心為病人診治的雙手，細細纏繞出一條條象徵生命韌性的銅線。

　　嘉義慈濟診所於18日，特別利用同仁午休時間，與南區慈濟脊髓損傷醫療重建中心共同舉辦一場「手作金縷樹」健康促進活動。現場邀請到「社團法人彰化縣脊髓損傷重建協會」陳裕盛講師與媽媽親臨指導，帶領診所學員透過金縷樹DIY，從指尖纏繞之間，體會生命重生的韌性與美感。

嘉義慈濟診所特別利用同仁午休時間，與南區慈濟脊髓損傷醫療重建中心共同舉辦一場「手作金縷樹」健康促進活動。

　　嘉義慈濟診所與南區脊損重建中心的合作緣起於診所五周年慶，當時重建中心受邀至診所舉辦畫展，雙方就此種下了因緣種子。如今這顆種子已發芽茁壯，雙方持續深化合作，透過各式活動連結醫護端與病友團體。

社團法人彰化縣脊髓損傷重建協會陳裕盛講師，帶領診所學員透過金縷樹DIY，從指尖纏繞之間，體會生命重生的韌性與美感。

　　活動現場氣氛溫馨，學員們在陳裕盛講師的帶領下，細心將金屬線纏繞成樹。參與的何姓學員分享：「在繁忙的工作之餘，能靜下心發掘自己的手作技能，是非常療癒的過程。」另一位張小姐表示，起初看到自己的成品歪七扭八，有如被強風襲擊，但經過講師指導調整後，金縷樹彷彿重生一般，活得非常有生命力。

活動現場氣氛溫馨，學員們在陳裕盛講師的帶領下，細心將金屬線纏繞成樹。

　　嘉義慈濟診所負責醫師蔡任弼表示，金縷樹的成型過程就像傷友生病或受傷後的復健之路，雖然一開始充滿挫折與難受，但經過醫護人員、家人朋友的愛心陪伴與專業引導，傷者便能擁有「重生」的機會，從手作中體會到的生命力，正是對生命韌性最美的詮釋。

每一盆手工藝的金縷樹都具有獨一無二的姿態，正如同每個生命在經歷磨難後，都能在指尖的纏繞與舒展間，開展出屬於自己、最具韌性的優雅風采。

　　嘉義慈濟診所未來將持續秉持這份合作因緣，除了提供優質的醫療服務，更將致力於結合社會資源與人文關懷，為地方注入更多溫暖的正能量。

嘉義慈濟診所特別利用同仁午休時間，與南區慈濟脊髓損傷醫療重建中心共同舉辦

撰文/江珮如、何昀臻；攝影／何昀臻